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北安大國 八十

北安大國/北安醸造(長野県)

スペック

特定名称
純米酒
原料米
美山錦
精米歩合
80%
日本酒度
+0

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

純米酒で精米歩合80%と高めのため、香りは控えめで米の旨味が前に出るタイプと読み取れます。日本酒度0は中庸で甘辛は中間、ふくらみのある味わいが想定されます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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