北安大國 生貯蔵酒

北安大國 生貯蔵酒

北安大國/北安醸造(長野県)

  • 生貯蔵

スペック

特定名称
本醸造酒(本醸造)
原料米
非公開(しらかば錦、一般米(長野県産))
精米歩合
70%
酵母
非公開
アルコール度数
14–15%
日本酒度
-4
酸度
1.4

公式サイト

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

日本酒度-4と酸度1.4から甘みとまろやかさが感じられ、生貯蔵による軽い華やかさが加わります。香りは控えめで、味わいは中程度の軽快さにとどまると考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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