特別純米酒 射美

特別純米酒 射美

射美/杉原酒造(岐阜県)

毎年年明けに発売する射美。

スペック

特定名称
特別純米酒
原料米
非公開
精米歩合
60%
酵母
非公開

公式サイト

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合60%の特別純米で、説明文の適度な酸味と甘味、旨味、スッキリとした味わいから、香りは控えめで軽快な飲み口と判断しました。甘味は中程度と見ています。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

精米歩合60%の『揖斐の誉』は、適度な酸味と甘味、旨味を表現してくれます。飲みやすくスッキリとした味わいの定番人気商品です。

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