特別純米酒15号 射美

特別純米酒15号 射美

射美/杉原酒造(岐阜県)

裏張りにうちの子は、イチゴが好きだで始まるお酒。

スペック

特定名称
特別純米酒
原料米
非公開
精米歩合
60%
酵母
非公開

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合60%の特別純米で、酸味と甘味を強調し、イチゴを思わせる味わいと明記されています。果実らしい香りが華やかで、甘味が際立つ軽快なボディと推定されます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

酸味と甘味を強調したお酒です。まさにイチゴの様な味わい。15は、読み方でイチゴ。

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