味わいの傾向 熟酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
熟酒 — 香り高く濃醇（熟成酒を含む）
純米吟醸で精米歩合50%と低温発酵が示され、吟醸香を穏やかに感じさせます。「濃醇でありながら切れの良い」との説明から、ふくらみのある味わいと軽快な後口が想定され、甘味は控えめです。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
低温でゆっくりと発酵させて造る純米吟醸酒。弊社オリジナル酒造好適米『揖斐の誉』の特長を最も醸しているお酒。
熟酒 — 香り高く濃醇（熟成酒を含む）
純米吟醸で精米歩合50%と低温発酵が示され、吟醸香を穏やかに感じさせます。「濃醇でありながら切れの良い」との説明から、ふくらみのある味わいと軽快な後口が想定され、甘味は控えめです。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
低温でゆっくりと発酵させて造る純米吟醸酒。弊社オリジナル酒造好適米『揖斐の誉』の特長を最も醸しているお酒。