常きげん 山廃仕込純米酒

醇酒 — 旨味があり濃醇

山廃仕込みと酸度1.8の高さから旨味と厚みがあり、精米歩合55%の純米造りで香りは控えめです。日本酒度+3で甘辛は中庸からやや辛口寄りの印象です。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。