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如空 純米酒 金ラベル

如空/八戸酒類 五戸工場(青森県)

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スペック

特定名称
純米酒
原料米
非公開(華吹雪(青森県産))
精米歩合
60%
酵母
非公開
アルコール度数
15–16%
日本酒度
+3
酸度
1.4

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合60%の純米酒で、日本酒度+3と酸度1.4から、香りは控えめで米の旨味を感じやすい味わいと考えられます。酸が穏やかなため甘味がやや感じられ、コクは中程度と見込まれます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

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