味わいの傾向 熟酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
熟酒 — 香り高く濃醇（熟成酒を含む）
精米歩合50%の吟醸仕様と、加水せず無濾過で生のまま詰めた17%の原酒から、香りは穏やかに華やぎ、ボディは厚みのある濃醇寄りです。日本酒度+3と酸度1.5から甘辛は中庸と読み取れます。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
このお酒は麹の酵素が生きているので、時と共に壜の中で日々変化しています。 数量限定商品です。
熟酒 — 香り高く濃醇（熟成酒を含む）
精米歩合50%の吟醸仕様と、加水せず無濾過で生のまま詰めた17%の原酒から、香りは穏やかに華やぎ、ボディは厚みのある濃醇寄りです。日本酒度+3と酸度1.5から甘辛は中庸と読み取れます。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
このお酒は麹の酵素が生きているので、時と共に壜の中で日々変化しています。 数量限定商品です。