如空 Buveur 純米 生貯蔵酒

如空 Buveur 純米 生貯蔵酒

如空/八戸酒類 五戸工場(青森県)

既設限定商品。

  • 生貯蔵

スペック

特定名称
純米酒(純米 生貯蔵酒)
原料米
非公開(青森県産米)
精米歩合
75%
酵母
非公開
アルコール度数
15%
日本酒度
+4
酸度
1.7

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

純米酒で精米歩合75%、酸度1.7と高めのため、米の旨味を感じる厚みがあります。生貯蔵酒として香りは控えめで、日本酒度+4により甘味は穏やかです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

5月中旬発売。

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