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常山 純米吟醸

常山/常山酒造(福井県)

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸)
原料米
非公開(山田錦22%使用、五百万石78%使用)
精米歩合
50%(50%、55%)
酵母
非公開
アルコール度数
16.2%
日本酒度
+5
酸度
1.5

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合50%の純米吟醸で、日本酒度+5と酸度1.5から、ふくらみのある香りを持ちつつ軽快で辛口寄りの味わいが想定されます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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