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常山 特撰純米酒

常山/常山酒造(福井県)

スペック

特定名称
純米酒
原料米
非公開(五百万石)
精米歩合
60%
酵母
非公開
アルコール度数
17.8%
日本酒度
+2
酸度
1.5

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合60%と度数17.8%から、米の旨味が厚く感じられる純米酒と推定されます。日本酒度+2と酸度1.5は中庸で、香りは控えめ、甘味は穏やかな印象です。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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