写真準備中

常山 特別純米

常山/常山酒造(福井県)

スペック

特定名称
特別純米酒
原料米
非公開(五百万石)
精米歩合
55%
酵母
非公開
アルコール度数
15.5%
日本酒度
+2
酸度
1.5

公式サイト

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合55%、日本酒度+2、酸度1.5、アルコール15.5%の仕様から、香りは控えめで味わいは軽めと見られます。日本酒度がわずかにプラスのため辛口寄りですが、酸が穏やかで甘味と旨味のバランスがとれた構成です。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

同じ銘柄の日本酒 17