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鶴齢 純米酒 山田錦 おりがらみ

鶴齢/青木酒造(新潟県)

  • おりがらみ

スペック

特定名称
純米酒(純米酒 おりがらみ)
原料米
非公開(山田錦)
精米歩合
55%
酵母
非公開
アルコール度数
17.9%
日本酒度
+4
酸度
1.7

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

純米酒で精米歩合55%、アルコール17.9%と酸度1.7が重なり、骨格のあるコクが想定されます。おりがらみの絡みで甘味もやや感じられ、香りは控えめと推定されます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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