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寒梅 本醸造 彩の風

寒梅/寒梅酒造(埼玉県)

スペック

特定名称
本醸造酒(本醸造)
原料米
非公開
精米歩合
65%
酵母
非公開
アルコール度数
15–16%

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

本醸造酒で精米歩合65%、アルコール15〜16%のため、香りは控えめで軽快な傾向が見込まれます。醸造アルコールによるすっきりした飲み口から、甘辛は中庸からやや辛口寄りに感じられます。

手がかりが少ないため、おおよその目安です。 スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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