写真準備中

吉寿大吟醸

Name: 吉寿 大吟醸
Brand: 吉寿

平成の名水百選に選定された「久留里の水」を仕込み水として兵庫県産酒造好適米「山田錦」を原料米として丹精こめて仕込みました。

スペック

香り控えめ華やか

濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口

淡麗濃醇

精米歩合50%の大吟醸なので香りは華やかに出ますが、「すっきり」「辛口」の表現と日本酒度+4、酸度1.3から、軽快で甘味は控えめな味わいと判断しました。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

すっきりとしたなかに味わいのある辛口の大吟醸酒です。