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吉寿 しぼりたて 純米吟醸 夢

吉寿/吉崎酒造(千葉県)

無濾過無加水の生まれたままのしぼりたての純米吟醸酒をそのまま瓶詰めしました。

  • 原酒
  • 無濾過
  • 生酒
  • しぼりたて

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸 無濾過 生原酒)
原料米
非公開
精米歩合
60%
酵母
非公開
アルコール度数
17–17.9%
日本酒度
+2
酸度
1.8

公式サイト

味わいの傾向 熟酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)

辛口甘口
淡麗濃醇

純米吟醸の香りに加え、17%以上の原酒・無濾過と酸度1.8が厚みを示し、香りと旨味のある濃醇な味わいです。日本酒度+2で甘さは控えめです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

できあがったばかりの新鮮な風味が味わえます。冷やしたままお楽しみ下さい。  ※無濾過ですので、うっすらとオリが絡んでいます。  ※瓶底にオリが沈殿することがあります。  ※オリは、酒の中に溶けた米の成分ですので安心してお召し上がりください。

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