菊姫 吟醸あらばしり

菊姫 吟醸あらばしり

菊姫/菊姫(石川県)

年度初めの1月に発売される 吟醸初しぼりの新酒です。

  • あらばしり

スペック

特定名称
吟醸酒
原料米
山田錦
精米歩合
55%
酵母
非公開
アルコール度数
17%

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

メロンや洋ナシ様の穏やかな吟醸香とあらばしりのフレッシュさから、香りは中程度に高めです。シャープな酸味とキレの鋭さが際立ち、17%の力強さで厚みを補うため、軽快さと濃醇さの中間に位置します。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

メロンや洋ナシ様の穏やかな吟醸香があり、新酒らしくフレッシュで素直な味わいが感じられます。 口当たりはシャープな酸味が効いており、後口のキレが鋭いです。 新酒独特の荒々しさ・力強さと、豊かな風味に中に感じられるみずみずしさをお楽しみいただけます。 *季節限定酒(冬季)

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