菊姫 菊理媛

菊姫 菊理媛

菊姫/菊姫(石川県)

白山比咩神社御祭神の御名を戴く、菊姫の最高峰。

  • 古酒・熟成

スペック

特定名称
吟醸酒(長期熟成大吟醸酒)
原料米
山田錦(山田錦(兵庫県産))
精米歩合
50%
酵母
非公開
アルコール度数
17%
日本酒度
+7
酸度
1.2

公式サイト

味わいの傾向 熟酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)

辛口甘口
淡麗濃醇

十余年の熟成を経た吟醸酒で、カラメルや黒糖を思わせる甘く芳醇な香りと奥深いコクの記述から、香りは高めで熟酒寄りの味わいです。日本酒度+7が甘味を抑え、酸度1.2が柔らかさを与えます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

極上の吟醸酒だけを厳選し、さらに十余年間ゆっくりと寝かせ、歳月をかけて磨き上げました。 その品格あるしなやかな味わいは、永い歳月の中でしか醸し出すことが出来ない比類なきもの。 歳月を呑む酒、それが「菊理媛」です。 永い歳月によって磨き上げられた、カラメルや黒糖を連想する甘く芳醇な香りとなめらかな口当たり、奥深いコクがあります。 長期の熟成によって醸される、複雑で豊かな風味が感じられるでしょう。

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