味わいの傾向 薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
薫酒 — 香り高く軽やか
精米歩合40%の吟醸酒で、メロンやバナナを思わせる甘く穏やかな芳香が描かれ、香りは高めです。日本酒度+5と酸度1.2、上品な旨味を含みながらすっきりとした味わいから、軽快さの中に適度な厚みがあると読み取れます。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
大吟醸を超える「超吟醸酒」として、菊姫の意欲と誇りにかけて醸された吟醸酒です。 メロンやバナナを連想する、甘く穏やかな芳香が感じられ、落ち着きのある上品な旨味を含んだ、すっきりとした味わいです。