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米百俵 吟醸 吟の夢

米百俵/栃倉酒造(新潟県)

スペック

特定名称
吟醸酒(吟醸)
原料米
五百万石
精米歩合
52%
アルコール度数
15–16%
日本酒度
+3
酸度
1.3

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合52%の吟醸酒なので香りは華やかな方向に寄ります。酸度1.3と低めで口当たりは柔らかく、日本酒度+3からやや辛口寄りの穏やかな甘味と判断します。軽快な薫酒タイプです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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