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米百俵 本醸造

米百俵/栃倉酒造(新潟県)

スペック

特定名称
特別本醸造酒(特別本醸造)
原料米
五百万石
精米歩合
57%
アルコール度数
15–16%
日本酒度
+5
酸度
1.3

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

特別本醸造で精米歩合57%、日本酒度+5、酸度1.3という数値から、香りは控えめで軽快な味わいと考えられます。低めの酸度により角は少なく、まろやかさを感じやすいでしょう。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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