米百俵 白秋の雫 ひやおろし

熟酒 — 香り高く濃醇（熟成酒を含む）

精米歩合50%の純米吟醸で香りは上品に立ち、日本酒度+5と酸度1.2からやわらかく穏やかな甘みを感じます。ひやおろし由来の熟成感と原酒らしい厚みが、ふくらみのある味わいを生むと考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。