写真準備中
味わいの傾向 薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
薫酒 — 香り高く軽やか
精米歩合40%の山田錦と「芳醇な吟醸香」「切れ味」「スッキリ」の記述から、香りは高めで味わいは軽快寄りです。米の旨味がほどよい厚みを添えるため、やや淡麗寄りの薫酒と判断しました。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
酒造好適米「山田錦」を40%まで磨いて醸しました。
薫酒 — 香り高く軽やか
精米歩合40%の山田錦と「芳醇な吟醸香」「切れ味」「スッキリ」の記述から、香りは高めで味わいは軽快寄りです。米の旨味がほどよい厚みを添えるため、やや淡麗寄りの薫酒と判断しました。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
酒造好適米「山田錦」を40%まで磨いて醸しました。