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真野鶴 赤紋生

真野鶴/尾畑酒造(新潟県)

  • 原酒
  • 無濾過
  • 中取り
  • 生酒

スペック

特定名称
純米酒(純米 中取り 無濾過 生原酒)
原料米
五百万石
精米歩合
60%
アルコール度数
18.5%
日本酒度
+5
酸度
1.6

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

五百万石を60%まで磨いた純米原酒で、アルコール18.5%と生酒・無濾過の特徴からコクと米の旨味が感じられます。日本酒度+5と酸度1.6により甘さは控えめで、香りは穏やかです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

AKAMON

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