まんさくの花 純米大吟醸 山田錦 45

まんさくの花 純米大吟醸 山田錦 45

まんさくの花/日の丸醸造(秋田県)

酒米の王様「山田錦」を45%に磨き上げて醸し、瓶貯蔵で低温熟成させた純米大吟醸酒です。

スペック

特定名称
純米大吟醸酒(純米大吟醸)
原料米
非公開(山田錦)
精米歩合
45%
酵母
非公開
アルコール度数
16%
日本酒度
+0
酸度
1.6

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

山田錦を45%まで磨いた純米大吟醸で、薫り高くふんわりとした香りが特徴です。日本酒度0と酸度1.6から、やや柔らかな甘みと穏やかで軽快な味わいが示唆され、薫酒に分類されます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

当社の最高峰「別格大吟醸 まんさくの花」と並ぶ当社の看板商品です。薫り高くふんわりと優しいが、どこか芯の強さを感じるお酒です。品位を感じさせる化粧箱に入っており、ご贈答用として当社で一番人気の商品です。

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