まんさくの花 杜氏選抜 ピンクラベル

まんさくの花 杜氏選抜 ピンクラベル

まんさくの花/日の丸醸造(秋田県)

『まんさくの花 杜氏選抜』シリーズは、杜氏(製造責任者)が選んだお薦めの搾りたて原酒を、自ら監修のもとに瓶詰めを行い、手書きのラベルで発売する当社の人気商品です。

  • 原酒
  • 生酒

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸 生原酒)
原料米
非公開(吟の精)
精米歩合
55%
酵母
非公開
アルコール度数
16.5%
日本酒度
+1
酸度
1.6

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合55%の純米吟醸で、説明文の穏やかな香りと爽やかですっきりした飲み口から、香りは控えめで軽快な印象です。原酒の度数16.5%とSMV+1、酸度1.6から、わずかに厚みはあるもののやや辛口寄りと考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

ピンクラベルは穏やかな香りと後味にほのかな苦渋感がある、食中酒タイプです。 爽やかですっきりとした飲み口ですが、後味に僅かな苦渋感もあります。この絶妙なバランスが、普段の様々な料理をしっかりと引き立てます。

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