まんさくの花 MK-X

まんさくの花 MK-X

まんさくの花/日の丸醸造(秋田県)

MK-Xはバナナやパイナップルのような果実を想起させる香りが特徴です。

  • 原酒

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸 原酒)
原料米
非公開(山田錦、秋田県産酒造好適米)
精米歩合
50%
酵母
非公開
アルコール度数
15%
日本酒度
-5
酸度
1.8

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

バナナやパイナップルを思わせる香りの描写と純米吟醸の造りから香りは高めです。日本酒度-5による甘みと酸度1.8の複雑な酸味が重なり、甘味は強めです。アルコール15%のため、ボディはやや軽めと考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

香りが鼻腔をくすぐった後、甘みと酸味が複雑に絡まって主張してきます。 ワイングラスを片手に味の余韻をお愉しみいただくとオシャレで良いですね。

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