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萬寿鏡 Taro

萬寿鏡/マスカガミ(新潟県)

スペック

特定名称
吟醸酒
原料米
非公開
精米歩合
50%(麹米60%、掛米50%)
酵母
非公開
アルコール度数
15–16%

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合50%の吟醸酒のため、香りは華やかな方向に寄ると見ています。アルコール15〜16%と造りから、味わいは軽快でまとまりのある薫酒型で、甘味は中程度と想定されます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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