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萬寿鏡 純米大吟醸 甕貯蔵(緑函)

萬寿鏡/マスカガミ(新潟県)

スペック

特定名称
純米大吟醸酒(純米大吟醸)
原料米
非公開(山田錦)
精米歩合
40%
酵母
非公開
アルコール度数
16–17%
日本酒度
+3
酸度
1.7

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合40%の純米大吟醸で、香りは華やかに立つと考えられます。日本酒度+3と酸度1.7から、口当たりは軽快で辛さは控えめです。甕貯蔵による丸みも感じられるでしょう。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

毎年3月発売の数量限定品

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