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味わいの傾向 熟酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
熟酒 — 香り高く濃醇（熟成酒を含む）
純米大吟醸で精米歩合35%と香りの評価が高く、「芳醇な香り」「濃密な味わい」の記述から香りは華やかで味わいに厚みがあります。日本酒度+1と酸度1.4のため甘辛は中庸で、穏やかな甘みを感じる構成です。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
純米大吟醸は、南部美人の商品の中でも最高峰に位置するお酒で、JALのファーストクラスで機内酒にも採用されたこともあります。 純米大吟醸の芳醇な香りと濃密な味わいがバランス良く表現された格調高いお酒です。