北の稲穂 大吟醸

北の稲穂 大吟醸

男山/男山(北海道)

北道産の酒米で仕込んだ北海道100%の大吟醸

スペック

特定名称
大吟醸酒
原料米
非公開
精米歩合
40%
酵母
非公開
アルコール度数
16%
日本酒度
+1
酸度
1.3

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合40%の大吟醸で香りは高く、酸度1.3と低めで口当たりは柔らかいです。日本酒度+1とやや甘口の表記から甘みは中程度と見られ、軽快で上品な余韻が特徴です。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

北海道の中央・大雪山系の万年雪に発する伏流水と寒冷な気候風土に恵まれて仕込まれたお酒です。 40%まで磨き上げた北海道産酒造好適米を100%使用し、時間をかけて丁寧に醸した大吟醸酒。口当たりが柔らかく、雑味のない上品な余韻が心地良いお酒です。 造り:大吟醸酒精米歩合:40%アルコール度:16度味わい:やや甘口 参考価格 1.8L 4,268円 720ml 2,189円 300ml 924円

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