男山(北海道) くーる

男山(北海道) くーる

男山/男山(北海道)

瓶に詰める時のみ火入れした、生酒の風味を生かしたお酒です。

  • 生貯蔵

スペック

特定名称
特別純米酒(純米生貯蔵酒)
原料米
非公開
精米歩合
58%(60%)
酵母
非公開
アルコール度数
13%
日本酒度
+4
酸度
1.5

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

生貯蔵で火入れは瓶詰め時の一度のみ、アルコール13%と日本酒度+4が軽快さを示し、さわやかな香りと軽やかな旨さという説明とも一致します。香りはわずかに立ち、ボディは軽く、甘味は控えめです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

生酒のまま貯蔵することを生囲いと言います。 さわやかな香りと軽やかな旨さをお楽しみください。

同じ銘柄の日本酒 24