男山(北海道) 特別本醸造

男山(北海道) 特別本醸造

男山/男山(北海道)

北海道の酒造好適米と水で仕込んだ“どさんこ”の日本酒。

スペック

特定名称
特別本醸造酒(特別本醸造)
原料米
非公開(美山錦)
精米歩合
60%(58%)
酵母
非公開
アルコール度数
15%
日本酒度
+4
酸度
1.3

公式サイト

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合60%、日本酒度+4、酸度1.3という特徴から、香りは控えめで軽快な味わいと読み取れます。説明文の「米の旨味を引き出した」「スッキリとした飲み口」から、爽やかさの中に米の旨味を感じるタイプです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

米の旨味を十分に引き出した、スッキリとした飲み口の本醸造酒です。

北海道限定

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