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男山(北海道) 超辛口 特別純米酒

男山/男山(北海道)

スペック

特定名称
特別純米酒
原料米
非公開(美山錦)
精米歩合
55%
酵母
非公開
アルコール度数
16–17%
日本酒度
+10
酸度
1.5

公式サイト

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合55%の特別純米で、日本酒度+10と超辛口の表示から、香りは控えめで辛口の味わいと推定されます。酸度1.5は中程度で、度数16〜17%がほどよい厚みを添えます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

日本名門酒会

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