左大臣 望

醇酒 — 旨味があり濃醇

純米酒で精米歩合65%、原酒17〜18%の造りからコクと厚みがあり、香りは抑えめの醇酒と考えられます。日本酒度+5と酸度1.5から甘さは控えめで、生酒由来のフレッシュさが加わると推測されます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。