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末廣 中汲み 大吟醸 玄宰

末廣/末廣酒造(福島県)

  • 原酒
  • 中取り
  • 生酒

スペック

特定名称
大吟醸酒(大吟醸生原酒)
原料米
山田錦
精米歩合
35%
アルコール度数
17–18%
日本酒度
+4–+5
酸度
1.3

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合35%の大吟醸で香りは高めです。原酒の17〜18%と中汲みの濃さがコクを添えます。日本酒度+4〜5と酸度1.3から、甘さは控えめで柔らかい味わいと推定されます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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