酔鯨 純米大吟醸 八反錦

薫酒 — 香り高く軽やか

精米歩合35%の純米大吟醸のため香りは高めと推定されます。日本酒度+7と酸度1.5から辛口で軽快な味わいが想定され、薫酒寄りに位置づけられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。