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酔鯨 純米吟醸 純生

酔鯨/酔鯨酒造(高知県)

  • 生酒

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸 生酒)
原料米
松山三井(愛媛県産)
精米歩合
50%
アルコール度数
15–16%
日本酒度
+6
酸度
1.5

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

純米吟醸で精米歩合50%、日本酒度+6、酸度1.5、生酒という仕様から、吟醸香を伴う軽快な味わいと判断しました。辛口寄りで香りが立つ薫酒タイプです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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