写真準備中

大典白菊 純米 おりがらみ 白菊米

大典白菊/白菊酒造(岡山県)

  • おりがらみ

スペック

特定名称
純米酒(純米酒 おりがらみ)
原料米
非公開(岡山県産米)
精米歩合
65%
酵母
非公開
アルコール度数
17–17.9%
日本酒度
+4
酸度
1.7

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合65%の純米で香りは控えめと見込まれ、おりがらみによる口当たりのコクと17%台の度数、酸度1.7から骨格はしっかりめです。日本酒度+4でやや辛口寄りの甘味として、醇酒寄りに位置づけます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

同じ銘柄の日本酒 9