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大典白菊 純米吟醸 岡山山田錦 五五

大典白菊/白菊酒造(岡山県)

  • 原酒
  • 無濾過
  • 生酒

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸 無濾過 生原酒)
原料米
非公開(山田錦(岡山県産))
精米歩合
55%
酵母
非公開
アルコール度数
16–17%
日本酒度
+5
酸度
1.7

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

純米吟醸で精米歩合55%、日本酒度+5、酸度1.7の組み合わせから、華やかな香りと引き締まった辛口の味わいが見込まれます。生酒の原酒仕立てがコクを添えるため、体は中程度に近い軽快さです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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