味わいの傾向 醇酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
醇酒 — 旨味があり濃醇
生酛造りで酸味と複雑な旨みが記され、70%精米と17〜18%のアルコールから香りは控えめで、濃醇でコクのある味わいと読めます。甘味は抑えめです。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
備中杜氏の永年の技と経験で自然の乳酸菌や蔵付き酵母により醸された白菊酒蔵の味そのもののお酒です。蔵に住む小さな命が育む酸味や複雑な旨みが織りなす深みのある味わいをお楽しみください。
醇酒 — 旨味があり濃醇
生酛造りで酸味と複雑な旨みが記され、70%精米と17〜18%のアルコールから香りは控えめで、濃醇でコクのある味わいと読めます。甘味は抑えめです。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
備中杜氏の永年の技と経験で自然の乳酸菌や蔵付き酵母により醸された白菊酒蔵の味そのもののお酒です。蔵に住む小さな命が育む酸味や複雑な旨みが織りなす深みのある味わいをお楽しみください。