大典白菊 特別本醸造 白い瀬

大典白菊 特別本醸造 白い瀬

大典白菊/白菊酒造(岡山県)

色々な料理に合わせやすく美味しさをより引き立てます。

スペック

特定名称
特別本醸造酒(特別本醸造)
原料米
非公開
精米歩合
55%
酵母
非公開
アルコール度数
15–16%
日本酒度
+5
酸度
1.3

公式サイト

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合55%の特別本醸造で、日本酒度+5と酸度1.3から香りは控えめで辛口寄りの軽快な味わいと読み取れます。「キリっと引き締まった」「のど越しの良い」という記述とも合致し、爽酒タイプです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

岡山県産の厳選した米を磨き上げ、備中杜氏が丹精込めて醸しました。キリっと引き締まった味わいにバランスとのど越しの良い特別本醸造酒です。 冷、燗など季節にあった飲み方でどうぞ。

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