写真準備中

鷹来屋 吟醸酒

鷹来屋/浜嶋酒造(大分県)

スペック

特定名称
吟醸酒
原料米
山田錦
精米歩合
50%
酵母
熊本酵母
アルコール度数
15.7%
日本酒度
+4
酸度
1.3

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

吟醸酒で精米歩合50%、山田錦を使用しているため香りは華やかな方向と考えられます。日本酒度+4、酸度1.3、度数15.7%から、軽やかで柔らかく、甘味は控えめな味わいと見込まれます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

同じ銘柄の日本酒 15