谷桜 八ヶ岳

醇酒 — 旨味があり濃醇

「とろりとした濃醇旨口」の説明と、原酒で19%台の高アルコール、日本酒度+5.5、精米歩合65%の本醸造という仕様から、香りは控えめで骨格のあるコクが強いと判断しました。甘味は旨口の表現と辛口寄りの数値を合わせ中程度とみています。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。