
味わいの傾向 薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
薫酒 — 香り高く軽やか
精米歩合55%の純米吟醸で、日本酒度+5.5と「すっきりとした辛口」の表現から、香りは控えめながら軽快で辛口の味わいと読み取れます。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
農村復興に尽くした博士の精神にそって、無農薬で育てた酒造好適米を100%使用し、 すっきりとした辛口の純米吟醸酒に仕上げました。

薫酒 — 香り高く軽やか
精米歩合55%の純米吟醸で、日本酒度+5.5と「すっきりとした辛口」の表現から、香りは控えめながら軽快で辛口の味わいと読み取れます。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
農村復興に尽くした博士の精神にそって、無農薬で育てた酒造好適米を100%使用し、 すっきりとした辛口の純米吟醸酒に仕上げました。