楯野川 中取り 純米 出羽燦々

醇酒 — 旨味があり濃醇

精米歩合55%の純米で香りは控えめです。中取りの厚みと16〜17%の度数から醇酒寄りの骨格があり、日本酒度+2〜3と酸度1.5で甘辛は中間、やや穏やかな味わいと考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。