楯の川酒造

Tatenokawa Shuzo

楯の川酒造株式会社

紹介

楯の川酒造は、天保3年（1832年）に創業した山形県酒田市の酒蔵です。鳥海山麓の水と米に恵まれた庄内の地で、吟醸王国山形で初となる全量純米大吟醸の蔵として酒造りを行っています。代表銘柄は日本酒「楯野川（たてのかわ）」で、精米歩合を幅広く揃えた純米大吟醸を醸しています。日本酒のほか、フルーツリキュール「子宝」やリキュール「BARヨー子」なども展開し、海外へも輸出しています。蔵元は六代目の佐藤淳平氏です。

1832年（天保3年）創業

銘柄 5

楯野川

日本酒	特定名称	精米	度数	日本酒度
楯野川大吟醸限定斗瓶囲い山田錦 40% 雫	大吟醸酒	40%	18%	+4
楯野川激流吟醸槽口生生酒	吟醸酒	55%	16%	+4
楯野川大吟醸限定斗瓶囲い雄町 40% 雫	大吟醸酒	40%	18%	+5
楯野川大吟醸番外編攻め	大吟醸酒	40%	16%	+5
楯野川十八	純米大吟醸酒	18%	15%	-2
楯野川大吟醸中取り雄町 40% 中取り	大吟醸酒	40%	16%	+5
楯野川純米吟醸清水田	純米吟醸酒	55%	16%	+3
楯野川純米大吟醸しぼりたて生酒しぼりたて	純米大吟醸酒	50%	16%	-3
楯野川純米吟醸山田錦 55%	純米吟醸酒	55%	16%	+3
楯野川大吟醸中取り山田錦 40% 中取り	大吟醸酒	40%	16%	+3
楯野川大吟醸山田錦 35%	大吟醸酒	35%	16%	+4
楯野川純米大吟醸直汲み直汲み生酒	純米大吟醸酒	50%	16%	-2
楯野川たてにゃん	純米大吟醸酒	33%	15%	-1
楯野川純米大吟醸出羽燦々 40%	純米大吟醸酒	40%	15%	+2
楯野川純米吟醸中取り山田錦 50% 中取り	純米吟醸酒	50%	16%	+2
楯野川純米大吟醸攻め	純米大吟醸酒	40%	15%
楯野川大吟醸限定斗瓶囲い山田錦 35% 雫	大吟醸酒	35%	18%	+4
楯野川純米吟醸にごりにごり	純米吟醸酒	60%	17%	+3
楯野川純米吟醸出羽の里	純米吟醸酒	60%	15%	+3
楯野川極限	純米大吟醸酒	8%	15%	-2
楯野川純米吟醸太古米美山錦	純米吟醸酒	50%		+4
楯野川純米大吟醸美山錦中取り中取り	純米大吟醸酒	50%	15%	+2
楯野川特吟山田錦	吟醸酒	50%	16%	+3
楯野川純米大吟醸出羽燦々	純米大吟醸酒	50%	15%	-2
楯野川大井屋雫	純米大吟醸酒	35%	18%	+4
楯野川三十三	純米大吟醸酒	33%	15%
楯野川上流	純米大吟醸酒	40%	15%	-1
楯野川中取り純米出羽燦々中取り	純米酒	55%	16%	+2
楯野川純米大吟醸雄町	純米大吟醸酒	50%	15%	+4
楯野川主流	純米大吟醸酒	50%	15%	-1
楯野川純米吟醸限定斗瓶囲い山田錦 50% 雫	純米吟醸酒	50%	18%	+3
楯野川純米吟醸八反錦	純米吟醸酒	50%	16%	+3
楯野川中取り純米山田錦冷卸中取り	純米酒	60%	16%	+3
楯野川中取り純米美山錦中取り	純米酒	55%	16%	+3
楯野川純米大吟醸限定斗瓶囲い出羽燦々 40% 雫	純米大吟醸酒	40%	17%	+3
楯野川吟醸	吟醸酒		15%
楯野川純米吟醸太古米出羽燦々	純米吟醸酒	50%	16%	+4
楯野川吟醸山田錦	吟醸酒	55%	16%	+4
楯野川一雫入魂雫	純米大吟醸酒	18%	15%	-2
楯野川光明	純米大吟醸酒	1%	15%	-2
楯野川七星旗	純米大吟醸酒	7%	15%	-3
楯野川清流	純米大吟醸酒	50%	14%	-2
楯野川清流中取り中取り	純米大吟醸酒	50%

百光

日本酒	特定名称	精米	度数	日本酒度
百光 byakko	その他	18%	15.5%	-2

日本酒	特定名称	精米	度数	日本酒度
Nature-H Kimoto	その他
Nature-H Barrel	その他
Nature-H Chemical free	その他
Nature-H Pasteurization	その他
Nature-H Sparkling	その他

楯の川酒造

紹介

銘柄 5

楯野川

百光

無我

Shield

Nature-H