味わいの傾向 熟酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
熟酒 — 香り高く濃醇（熟成酒を含む）
香り華やかで深い味わいと記された純米大吟醸です。日本酒度-1と酸度1.3から、やわらかく甘味を感じる味わいが想定されます。香りが高く、ふくらみのある熟成型の熟酒に近いタイプです。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
楯野川の中心的なアイテムになるようにという願いを込めて、「主流」と名づけられた商品。 味わい、飲みごたえ、飲みやすさの全てを兼ね備えた、日本酒ビギナーにも通にも喜ばれる１本です。 冷温下で熟成させるとしっとりと落ち着きお酒としての完成度がより増すため、しばらく寝かせても面白いです。