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東魁盛 純米大吟醸 斗瓶取り 雫酒

東魁盛/小泉酒造(千葉県)

  • 雫

スペック

特定名称
純米大吟醸酒(純米大吟醸 斗瓶取り)
原料米
非公開(山田錦(兵庫県産))
精米歩合
40%
酵母
非公開
アルコール度数
16%
日本酒度
-1
酸度
1.4

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合40%の純米大吟醸で、香りは華やかに寄ると考えられます。日本酒度-1と酸度1.4からやや甘みがあり、ボディは軽やかな部類と推定されます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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