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東魁盛 ぎんから

東魁盛/小泉酒造(千葉県)

スペック

特定名称
吟醸酒(吟醸)
原料米
非公開(五百万石)
精米歩合
55%
酵母
非公開
アルコール度数
15%
酸度
1.5

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

吟醸酒で精米歩合55%のため、香りは華やかな方向に寄ると考えられます。アルコール15%と酸度1.5から、軽快でやや淡麗な味わいとみられ、薫酒の傾向です。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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